MAZARE CU CARNITA DE PUI

RETETE CULINARE

MAZARE CU CARNITA DE PUI

INGREDIENTE :

2 CEPE .
2 MORCOVI .
3 ARDEI ( VERDE SI ROSU ) .
MAZARE ( CANTITATE DORITA ) .
BULION .
SARE .
VERDEATA .

MOD DE PREPARARE :

SE FELIAZA ZARZAVATUL CAT MAI MARE,

SE CALESTE PUTIN IN ULEI SI PUTINA APA,

DUPA CARE VOM PUNE SI MAZAREA .

INTRE TIMP FIERBEM BUCATELELE DE PASARE,

IAR SUPA O VOM PUNE PESTE MAZAREA CALITA .

O LASAM SA SE FIARBA PE FOC MIC, PANA CE MAZAREA INCEPE SA SE EXFOLIEZE, DAND DOVADA CA E FIARTA .

II VOM ADAUGA BULION SI SARE, CAPATAND CULOARE SI GUST FORMIDABILE .

SPRE SFARSIT ADAUGAM BUCATELELE FIERTE .

LE MAI LASAM APROXIMATIV 5 MINUTE SI VOM ADAUGA VERDEATA .

IN FARFURIE VA PUTETI PUNE SI USTUROI ( DUPA PREFERINTA ) .

SA AVETI POFTA !!!

SOURCE : CECILIA DANAILA !!!