RETETE CULINARE

SNITEL PESTE

INGREDIENTE :

2 BUCATI DE PESTE FILE . 

FAINA .

2 OUA .

SARE .

MOD DE PREPARARE :

INTR-O FARFURIE PUNEM FAINA SI IN ALTA OUALELE BINE BATUTE .

PESTELE FELIAT SE DA CU PUTINA SARE, SE TAVALESTE PRIN FAINA SI APOI PRIN OU .

PENTRU A OBTINE O GLAZURA MAI GROASA SE REPETA OPERATIUNEA ( INCA ODATA PRIN FAINA SI OU ) .

DUPA CE LE-AM DAT PRIN OU SE PUN LA PRAJIT .

SE PRAJESC LA FOC MIC PENTRU A SE PATRUNDE TOT STRATUL DE PESTE .

SE POATE SERVI CU CREMA DE USTUROI SAU CU ALTE GARNITURI ( PIURE, OREZ SI ALTELE ) .

SA AVETI POFTA !

SURSA : CECILIA DANAILA .