RETETE CULINARE
MAZARE CU CARNITA DE PUI
INGREDIENTE :
2 CEPE .
2 MORCOVI .
3 ARDEI ( VERDE SI ROSU ) .
MAZARE ( CANTITATE DORITA ) .
BULION .
SARE .
VERDEATA .
MOD DE PREPARARE :
SE FELIAZA ZARZAVATUL CAT MAI MARE,
SE CALESTE PUTIN IN ULEI SI PUTINA APA,
DUPA CARE VOM PUNE SI MAZAREA .
INTRE TIMP FIERBEM BUCATELELE DE PASARE,
IAR SUPA O VOM PUNE PESTE MAZAREA CALITA .
O LASAM SA SE FIARBA PE FOC MIC, PANA CE MAZAREA INCEPE SA SE EXFOLIEZE, DAND DOVADA CA E FIARTA .
II VOM ADAUGA BULION SI SARE, CAPATAND CULOARE SI GUST FORMIDABILE .
SPRE SFARSIT ADAUGAM BUCATELELE FIERTE .
LE MAI LASAM APROXIMATIV 5 MINUTE SI VOM ADAUGA VERDEATA .
IN FARFURIE VA PUTETI PUNE SI USTUROI ( DUPA PREFERINTA ) .
SA AVETI POFTA !!!
SOURCE : CECILIA DANAILA !!!